La recette de la mort qui tue
Les spaghettis au micro-ondes
Comment un honnête homme peut-il faire une chose pareille
me direz-vous? La faim, messieurs dames? Meuhh non. L'incompétence?
Heu quand même, j'suis pas doué mais faut pas pousser.
Un test d'un nouveau micro-ondes? Le miens date de 1977 (bien amorti
hein!)...
Rien de tout cela en fait. En pleine reconstruction de la cuisine,
je me suis vu privé de l'accès à ma gazinière,
sans même une plaque électrique pour l'intérim.
L'horreur.
La question la plus importante : Les pâtes micro-ondées
sont-elles mangeables?
Et bien oui. Elles ont une texture aldente, mais un goût
de trop cuit, ce qui est prévisible avec ce mode de cuisson,
mais elles sont tout à fait comestibles.
La recette:
- Dans un saladier, faire chauffer un grand volume d'eau salée
(autant que dans une casserole).
- Après 4 minutes à puissance maximale, rajouter
les pâtes (les couper en deux pour qu'elles soit totalement
immergées.
- Il faut compter de 6 à 10 minutes de cuisson à
pleine puissance.
- Vider l'eau, rincer les pâtes et rajouter un filet d'huile
d'olive puis réchauffer avant de servir avec une sauce
ou nature avec un peu de sel et de poivre.
Bon appétit.
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